Csirkés Alfredo Tészta
Hozzávalók:
- 300 g csirkemell, csíkokra vágva
- 300 g fettuccine tészta
- 2 evőkanál vaj
- 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1 csésze tejszín
- 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
- Só és bors ízlés szerint
- Friss petrezselyem, aprítva
Elkészítés:
- Főzd meg a tésztát a csomagoláson található utasítás szerint, majd szűrd le.
- Egy serpenyőben olvaszd fel a vajat közepes lángon, majd add hozzá a fokhagymát és pirítsd illatosra.
- Add hozzá a csirkecsíkokat, és főzd, amíg teljesen átsülnek.
- Öntsd hozzá a tejszínt, és keverd bele a parmezánt. Főzd néhány percig, amíg a szósz besűrűsödik.
- Keverd össze a tésztával, és sózd, borsozd ízlés szerint. Tálaláskor szórd meg friss petrezselyemmel.
Mi a reakciód?
